terça-feira, 28 de julho de 2015

Petit Gâteau : Trata-se de um pequeno bolinho, tradicionalmente de chocolate, que possui uma casca ,um recheio cremoso ,e normalmente vem acompanhado com um sorvete de creme.
A versão francesa conta que o Petit Gâteau foi criado por acaso pelo chef francês radicado em Nova Iorque Jean-Georges Vongerichten, ao errar na quantidade de farinha da massa.
 Quer a receita desse bolinho super simples de preparar ?

 Ingredientes:
-4 ovos
-1 xícara de açúcar
-1 xícara de manteiga
-1 xícara de farinha de trigo
-250g de chocolate em barra

Modo de preparo:
- Bata os ovos com o açúcar , reserve. Derreta o chocolate e a manteiga, misture com os ovos e o açúcar, misture até ficar homogêneo e acrescente a farinha !
Asse a 210 graus por 8 a 10 min.
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